Самые полезные овощи. Брюква — овощ 2018 года

Овощи полезны — да! Овощи надо есть почаще — да! А какие? Начнем разговор с овоща 2018 года — это брюква! Неожиданно? Удивились?

Самые полезные овощи. Брюква - овощ 2018 года

Но уже несколько лет, как Ассоциация по сохранению разнообразия сельскохозяйственных культур (VEN) в Германии хочет реабилитировать полезные овощи — и поэтому назвала брюкву овощем 2017 и 2018 годов, чтобы привлечь к овощу внимание общественности.

Читать далее

Приправы и специи для похудения

  • Приправы и специи широко используются в кулинарии. Но их можно целенаправленно использовать и для похудения.

Вы хотите узнать, какие специи и приправы для похудения подходят?

Приправы и специи для похудения

Приправьте блюдо! Потому что при правильно подобранных специях не только каждое блюдо будет намного вкуснее, но эти 9 специй и приправ помогут даже сбросить вес!

Ключом к успеху не будет голод или отказ.

  • Маленький такой секрет кроется в баночках для специй.
  • Высушенные части растений — корни, травы, цветы или листья — оживляют каждое блюдо своими вкусовыми нотками.
  • Не имеет значения, готовите ли вы ли овощи, мясо, рис или макароны… Любой рецепт, каким бы простым он ни был, становится чем-то особенным за счет добавления специй.
  • Но натуральные приправы не просто ароматны. Они полны хороших ингредиентов и даже обладают лечебными эффектами.
  • И самое интересное, что многие специи стимулируют обмен веществ и сжигание жира.

Читать далее

Льняное семя польза

Тема Льняное семя польза для меня оказалась очень актуальной и, скажем так, прямо из жизни

Льняное семя польза

Все знают, что льняное семя полезно.

Латинское название Linum usitatissimum переводится как «чрезвычайно полезный лен». Лен является одной из старейших культур в мире. Уже около 5000 г. до н.э. лен культивировался. Льняные волокна перерабатывались в ткани. До 18 века лен считался самым важным текстильным сырьем. Позже он был заменен хлопковыми и синтетическими волокнами. Льняное семя, а также льняное масло служили средством для лечения многих болезней уже в Древней Греции.

Читать далее

Резистентный крахмал = полезный крахмал

Оказывается, есть и полезный крахмал, — это резистентный крахмал. Он полезный и он нам нужен

Резистентный крахмал = полезный крахмал

Мы знаем, что крахмал мы не любим, вернее, любим — это углевод: картошка, мучное, крупы, все зерновые и бобовые… Мы их любим есть! Но мы не любим крахмал, потому что от него появляются лишние килограммы.
Крахмал у нас во рту начинает распадаться на отдельные молекулы глюкозы, которые и превращаются в лишний жир.

Но не весь крахмал имеет такие свойства.

Резистентный крахмал

  1. Он встречается в самой разной еде — в зерновых, семенах и бобовых. Он связан с клетчаткой и, как сама клетчатка, резистентен к перевариванию.
  2. Он содержится во многих углеводистых продуктах, приготовленным особым способом — их сначала готовят, а потом охлаждают.
  3. И это может быть крахмал, который становится устойчивым в результате химической обработки.

Резистентный крахмал ведет себя аналогично пищевому волокну: во время пищеварения около десяти процентов поглощенного крахмала остаются в толстой кишке без изменений — поэтому он устойчив. Это автоматически поставляет организму меньше килокалорий.

Читать далее

Питание при целлюлите

Немаловажным фактором является питание при целлюлите как один из фактор борьбы с ним.

Питание при целлюлите

О природе и причинах целлюлита, как ухаживать за кожей вы сможете прочитать здесь!
В комплекс ухода за кожей при целлюлите непременно входит питание и физические упражнения.

О специальных физических упражнениях будет отдельная статья, а сейчас мы сконцентрируем внимание на том, как питаться, чтобы улучшить состояние кожи при целлюлите.

Питание при целлюлите

Эти 9 продуктов помогут вам в борьбе с целлюлитом

Целлюлит? — Ешьте!

Читать далее