Чай матча: польза… И как пить?

Чай матча: польза… И как пить?

Отличающийся ярким зеленым цветом, матча представляет собой порошок, изготовленный из листьев зеленого чая.

  • Его можно употреблять в виде чая или добавлять в смузи, выпечку и другие продукты.

Матча содержит ингредиенты, которые имеют ряд преимуществ для здоровья.

  • Есть ли доказательства того, что матча может способствовать здоровью сердца, когнитивным способностям и другим заболеваниям, которые она якобы приносит?

Читать далее

Непереносимость лактозы. Как с этим жить? И что пить?

Непереносимость лактозы. Как с этим жить? И что пить?

Что пишет о непереносимости лактозы википедия

Непереносимость лактозы (или гиполактазия) — термин для описания патологических состояний, вызванных снижением уровня лактазы — фермента, необходимого для правильного переваривания лактозы, дисахарида, содержащегося в молочных продуктах.

В случае непереносимости лактозы или молочного сахара лактоза, потребляемая с пищей, не переваривается или переваривается не полностью из-за отсутствия или снижения выработки пищеварительного фермента лактазы. Это может привести к непереносимости молока и молочных продуктов.

  • Непереносимость лактозы встречается очень редко у детей младше пяти лет.
  • Обычно оно развивается только в подростковом и взрослом возрасте.

Читать далее

Икра рыбы. Польза и… все остальное, что надо знать

Икра рыбы. Польза и… все остальное, что надо знать

Итак, икра… И что нам о ней говорит всезнайка википедия? А вот что…

Икра́ — пищевой продукт, приготовленный из рыбьей икры.

Икра – это все зрелые икринки самок рыб и других морских животных, таких как морские ежи, креветки и мидии.

  • Как и другие морепродукты, икру используют как в вареном, так и в сыром виде во многих блюдах. Икру осетровых рыб называют (настоящей) икрой и продают как деликатес.

Икра (также: персидский خاویار Xaviār) — это очищенная и соленая рыбная икра (икра, также: зерно/жемчуг) различных видов осетровых…

  • Наиболее распространенными видами являются стерлядь (Acipenser ruthenus), самый мелкий вид, сибирский осетр (Acipenser baerii), русский осетр (Acipenser gueldenstaedtii) и белуга (Huso huso), самый крупный вид осетровых.

Икру иногда называют «черным золотом».

Читать далее

Сочетание продуктов при правильном питании

Сочетание продуктов при правильном питании

Надо говорить о том, что многие продукты совершенно не сочетаются! — Употребляя их вместе, можно нанести урон здоровью!

  • Так никто не будет соленые огурцы или сельдь запивать молоком. Верно?

Но есть продукты, которые в паре дают положительный эффект для здоровья.

Читать далее

Гречневые блины на молоке… И немного о гречке

Гречневые блины на молоке… И немного о гречке

Вносим разнообразие в Масленичную неделю — выпекаем гречневые блины, исконно русские блины!

  • Чем хороши блины из гречневой муки?

Если вы прочитаете статью, вы поймете, почему такие блины надо есть чаще.

Читать далее