По данным природоохранной организации WWF, ежегодно около 2,5 миллиардов тонн продуктов питания, производимых во всем мире, оказываются в мусорных баках вместо того, чтобы быть съеденными.
- В западных странах на потребителей приходится около 50 процентов этих отходов.
Удивительный вывод: те, кто ест высококачественные продукты, часто выбрасывают больше еды.
Особенно часто в мусор попадают овощи и фрукты, производство которых требует большого количества воды и пестицидов.
- Таким образом, выбрасывание остатков пищи приводит к растрате не только самих продуктов, но и воды и энергии, затраченных на их производство и упаковку.
- Это вредно как для вашего кошелька, так и для окружающей среды.
Поэтому: Делайте покупки более осознанно или храните остатки еды в холодильнике или морозильной камере до следующего дня!
