Легкие рецепты из арбуза — как раз сезон!
Закуски. Салаты
Закуски и салаты присутствуют на каждом столе. Закуски и салаты возбуждают аппетит, поэтому их подают чаще всего перед началом трапезы.
Иногда они могут служить в виде перекуса или даже заменить основное блюдо!
Моринга — что это, ее польза и как употреблять
Мори́нга ма́сличная (лат. Morínga oleiféra) — дерево; вид рода Моринга семейства Моринговые, имеющее разнообразное пищевое значение.
- Это быстрорастущее засухоустойчивое дерево, происходящее из южных предгорьев Гималаев. Широко культивируется в Африке, Центральной и Южной Америке, Мексике, Индии, Шри-Ланке, Малайзии и на Филиппинах.
- Может расти в полузасушливых субтропических и тропических областях.
- Моринга терпит бедные песчаные почвы, в том числе прибрежных областей.
- Дерево очень тепло- и светолюбивое. Не терпит заморозков на почве и в воздухе.
Чем же интересна моринга?
Ферментированный чеснок по-персидски Sir Torshi
- Рецепт ферментированного чеснока в уксусе.
Хорошие вещи требуют времени!
- Многие хорошие вещи в жизни стоят того, чтобы их подождать.
Персидский чеснок — кулинарный аналог действительно хорошего виски: чем дольше он выдерживается, тем более ароматным, насыщенным и разнообразным становится его вкус.
- Приготовление этого ферментированного персидского деликатеса не занимает много времени и очень просто.
- Однако это потребует терпения: вы должны быть в состоянии подождать 6 месяцев.
- Но 2–3 года — еще лучше!
Но ожидание того стоит…
Великий Пост. Постные салаты и перекусы
Великий Пост очень строгий.
- Но если вы хотите все же придерживаться правил Поста, но опасаетесь за свое здоровье, то есть простое решение: и оно такое — вы должны ориентироваться на свое самочувствие, прежде всего.
И Пост — это не столько о еде, сколько о душе.
Попробовать поститься можно с рецептов салатов и перекусов.
И затем интегрировать их в ваш рацион питания.
Как приготовить блинчики на противне
