Что можно приготовить из двух ингредиентов? — Много хороших блюд

Что можно приготовить из двух ингредиентов? — Много хороших блюд
  • Это нам расскажет звездный повар Джейми Оливер.

Вот так неожиданно!

Известный шеф-повар Джейми Оливер напоминает нам, что готовить не обязательно должно быть сложно.

  • Оливер вел множество кулинарных шоу и написал немало кулинарных книг, в каждой из которых представлены простые рецепты, с которыми справятся даже самые начинающие домашние повара.
  • Оливер делится еще одним лайфхаком, способным изменить жизнь, и на этот раз это способ упростить приготовление любимых блюд всего из 2 ингредиентов.

Читать далее

Брокколи — как приготовить вкусно и полезно

Брокколи — как приготовить вкусно и полезно

Бро́кколи, или Спа́ржевая капу́ста — овощная культура, один из культурных сортотипов вида Капуста огородная.
Ближайший родственник и генетический предшественник цветной капусты.

У брокколи съедобны соцветия, стебли и листья.
Чтобы сохранить вкусовые качества и полезные свойства брокколи, нельзя ее переваривать.

Полезные свойства брокколи

Хотя брокколи иногда готовят на пару, она более питательна, если ее употреблять в сыром виде.

  • Этот овощ богат микроэлементами и витаминами, особенно С и К.
  • По содержанию витамина A превосходит все капустные растения.

Читать далее

Кефир польза и вред. Рецепт супа с кефиром для жарких дней

Кефир польза и вред. Рецепт супа с кефиром для жарких дней

Полезный, вкусный кефир! — Так ли это?

Кефир — это ферментированный молочный продукт, широко употребляемый в мире.

  • Помимо кальция, он содержит белок и обладает освежающим терпким вкусом.

Читать далее

Окрошка на квасе: а знаете ли какой квас нужен?

Окрошка на квасе: а знаете ли какой квас нужен?

Окро́шка — традиционный холодный суп русской кухни, который готовят в весенне-летний период.

  • Традиционными компонентами окрошки являются хлебный (ржаной, ячменный) квас, свежие огурцы, укроп, растертый с солью зеленый лук, столовая горчица, крутое яйцо и сметана. Ингредиенты окрошки измельчают, крошат, что отражено в названии супа.

Вплоть до начала XIX века окрошку подавали не как первое блюдо, а как закуску: отдельно нарезанные продукты и в специальных кувшинах квас.

Читать далее

Самый простой яблочный пирог и самый вкусный яблочный пирог

Самый простой яблочный пирог и самый вкусный яблочный пирог
  • Когда печь яблочные пироги? — Не только осенью и зимой! А в любое время года… Яблоки есть всегда!
  • Домашний яблочный пирог — любят все, но иногда кажется, что это непростая задача.

На самом деле, и самый простой яблочный пирог и самый вкусный яблочный пирог испечь легко! Я проверила…

Читать далее