Приправы и специи

Приправы и специи обладают многими полезными свойствами, которые благотворно влияют на организм. Задумывались ли вы о том, что они тоже содержат калории?

Узнаем, сколько — и так ли это важно для похудения…

Их немало, список бесконечен, назовем лишь некоторые из них

• Базилик
• Корица
• Перец
• Гвоздика
• Тмин
• Куркума

Куркума польза. Золотое молоко

• Розмарин
• Имбирь
• Орегано
• Тимьян

а также

• паприка, шалфей, кориандр и корица;
• лимонная трава, мускатный орех, лавровый лист, чеснок и шафран;
• кардамон, зира, чеснок, горчичное семя и цикорий;
• ваниль, мускат и многие другие…

Травы, специи и соусы: все, чтобы улучшать вкус блюд

Будь то вареные, жареные, тушеные или запеченные блюда, только с травами, специями и соусами получат блюда вкус и аромат.

Выбор их огромен: свежие или сушеные травы подчеркивают вкус многих блюд.

• Специи, изготовленные из растений, предлагают огромный выбор вкусов, улучшающие все — от нежного супа до пряного карри.
• Пресная пища становится истинным вкусовым ощущением с пряными соусами.
• Соусы подают холодными и теплыми; они могут быть приготовленными дома или готовыми.

Травы

Ароматные травы включают в себя различные растения, которые используются в свежем виде или сушеном для приправы горячих и холодных продуктов.
Многие известны как лекарственные травы.

Специи

Специи — это высушенные и измельченные части растений, которые можно использовать для приготовления пищи. Они не только оказывают положительное влияние на вкус, но и содержат важные питательные вещества. Специи можно получить из листьев, цветов, коры, корней и фруктов.

Кстати: поскольку соль имеет минеральное происхождение, она не считается специей в соответствии с вышеизложенным определением!

Соусы

Соусы — это жидкие добавки, которые служат для улучшения блюд.

• Они могут быть изготовлены на основе овощей или молочных продуктов.
• Горячие соусы часто являются неотъемлемой частью блюда.
• Холодные соусы, такие как кетчуп или майонез, очень популярны…

Приправы и специи мы употребляем для улучшения вкуса пищи — как вкусовые добавки для  стимуляции аппетита и для пользы здоровью.

• Многие специи и травы способствуют процессу похудения, прежде всего, это: анис, орегано, имбирь, корица, куркума, чили, ваниль, базилик, зира, шафран, корица, кардамон, карри.

Приправы и специи. Калории

Хотите верьте, хотите — нет, но в…

1 ст.л. корицы (7.9 г)

• 19 ккал
• < 0.1 г жиров
• 6.3 г углеводов
• 0.3 г белков

Потратить эти калории можно так

• 6 минут ходьбы
• 2 минуты бега
• 3 минуты плаванья
• 3 минуты езды на велосипеде

1 чашка свежего чеснока (136 г)

• 203 ккал
• 0.7 г жиров
• 45 г углеводов
• 8.6 г белков

Потратить эти калории можно так

• 61 минута ходьбы
• 19 минут бега
• 35 минут плаванья
• 35 минут езды на велосипеде

1 кусочек свежего имбиря (95 г)

• 76 ккал
• 0.7 г жиров
• 16.9 г углеводов
• 1.7 г белков

Потратить эти калории можно так

• 23 минуты ходьбы
• 7 минут бега
• 13 минут плаванья
• 12 минут езды на велосипеде

1 ст.л. черного перца (6.4 г)

• 16 ккал
• 0.2 г жиров
• 4.1 г углеводов
• 0.7 г белков

Потратить эти калории можно так

• 5 минут ходьбы
• 2 минуты бега
• 3 минуты плаванья
• 3 минуты езды на велосипеде

1 ст.л. свежей петрушки (4.0 г) — тоже базилик

• 1 ккал
• 0 г жиров
• 0.3 г углеводов
• 0.1 г белков

Потратить эти калории можно так

• 0 минут ходьбы
• 0 минут бега
• 0 минут плаванья
• 0 минут езды на велосипеде

1 ст.л. карри порошок (6.3 г)

• 20 ккал
• 0.9 г жиров
• 3.7 г углеводов
• 0.8 г белков

Потратить эти калории можно так

• 6 минут ходьбы
• 2 минуты бега
• 4 минуты плаванья
• 3 минуты езды на велосипеде

1 ст.л. бальзамического уксуса (16.0 г)

• 14 ккал
• 0.0 г жиров
• 2.7 г углеводов
• 0 г белков

Потратить эти калории можно так

• 4 минуты ходьбы
• 1 минута бега
• 2 минуты плаванья
• 2 минуты езды на велосипеде

1 порция томатной пасты 3-х кратной концентрации (20 г)

• 23 ккал
• 0.2 г жиров
• 3.7 г углеводов
• 1.2 г белков

Потратить эти калории можно так

• 7 минут ходьбы
• 2 минуты бега
• 4 минуты плаванья
• 4 минуты езды на велосипеде

1 ст.л. хрена (15 г)

• 7 ккал
• 0.1 г жиров
• 1.7 г углеводов
• 0.2 г белков

Потратить эти калории можно так

• 2 минуты ходьбы
• 1 минута бега
• 1 минута плаванья
• 1 минута езды на велосипеде

1 чашка укропа (8.9 г)

• 4 ккал
• 0 г  жиров
• 0.6 г углеводов
• 0.3 г белков

Потратить эти калории можно так

• 1 минута ходьбы
• 0 минут бега
• 1 минута плаванья
• 1 минута езды на велосипеде

1 порция горчицы (5 г)

• 5 ккал
• 0.3 г жиров
• 0.1 г углеводов
• 0.3 г белков

Потратить эти калории можно так

• 2 минуты ходьбы
• 1 минута бега
• 1 минута плаванья
• 1 минута езды на велосипеде

1 зеленый чили целый (45 г)

• 18 ккал
• 4.3 г углеводов
• 0.9 г белков

Потратить эти калории можно так

• 5 минут ходьбы
• 2 минуты бега
• 3 минуты плаванья
• 3 минуты езды на велосипеде

1 чили в маринаде целый (73 г)

• 15 ккал
• 3.7 г углеводов
• 0.7 г белков

Потратить эти калории можно так

• 5 минут ходьбы
• 1 минута бега
• 3 минуты плаванья
• 3 минуты езды на велосипеде

---

И сравните!

---

Непременно сравните с этими продуктами, которыми многие любят «улучшать» вкус еды!

1 порция майонеза (15 мл)

• 75 ккал
• 8.0 г жиров
• 1.0 г углеводов
• 0.5 г белков

Потратить эти калории можно так

• 22 минуты ходьбы
• 7 минут бега
• 13 минут плаванья
• 12 минут езды на велосипеде

1 порция кетчупа (23 г)

• 25 ккал
• 0.0 г жиров
• 6.0 г углеводов
• 0.0 г белков

Потратить эти калории можно так

• 7 минут ходьбы
• 2 минуты бега
• 4 минуты плаванья
• 4 минуты езды на велосипеде

100 г песто

• 571 ккал
• 56.5 г жиров
• 1.7 г углеводов
• 14.0 г белков

Потратить эти калории можно так

• 171 минута ходьбы
• 54 минуты бега
• 100 минута плаванья
• 93 минуты езды на велосипеде

1 порция тцацики (100 г)

• 66 ккал
• 1.4 г жиров
• 4.8 г углеводов
• 8.5 г белков

Потратить эти калории можно так

• 20 минут ходьбы
• 6 минута бега
• 12 минута плаванья
• 11 минута езды на велосипеде

Салатная заправка растительное масло/уксус (30 мл)

• 26 ккал
• 1.6 г жиров
• 2.4 г углеводов
• 0.0 г белков

Потратить эти калории можно так

• 8 минут ходьбы
• 2 минуты бега
• 5 минута плаванья
• 4 минуты езды на велосипеде

100 г сливочного соуса

• 179 ккал
• 14.8 г жиров
• 7.0 г углеводов
• 3.0 г белков

Потратить эти калории можно так

• 54 минуты ходьбы
• 17 минут бега
• 31 минута плаванья
• 29 минут езды на велосипеде

Мясной соус говяжий (100 г)

• 70 ккал
• 4.0 г жиров
• 5.0 г углеводов
• 3.4 г белков

Потратить эти калории можно так

• 21 минута ходьбы
• 7 минут бега
• 12 минута плаванья
• 11 минут езды на велосипеде

1 ст.л. оливкового масла (10 мл) первого отжима

• 82 ккал
• 9.1 г жиров
• 0.0 г углеводов
• 0.0 г белков

Потратить эти калории можно так

• 25 минут ходьбы
• 8 минут бега
• 14 минут плаванья
• 13 минут езды на велосипеде

Информация к размышлению дана для того, чтобы вы очень разумно использовали приправы, специи и соусы, ведь некоторые из них довольно коварны!

Приправы и специи для похудения