Продукты - их польза и вред | Эффективное похудение. Все виды диет

Соль с травами или специями — путь к умеренному потреблению соли

После того, как мы узнали (здесь), полезна ли соль и в каком количестве, настало время узнать, как перейти к умеренному потреблению соли.

Проще всего это сделать с помощью соли с травами или специями.

Соль пищевая — благо или яд? Употребление соли

Larissa Moor Продукты - их польза и вред 11.01.202614.01.2026Продукты 2 комментария

Пова́ренная соль, или пищева́я соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль») — пищевой продукт, представляющий собой бесцветные кристаллы.

Соль природного (морского) происхождения почти всегда имеет примеси других минеральных солей, которые могут придавать ей оттенки разных цветов (как правило, серого, бурого, розового).
Производится в разных видах: крупного и мелкого помола, чистая, йодированная, нитритная и так далее. В зависимости от чистоты делится на сорта экстра, высший, первый и второй.

Соль жизненно необходима для жизнедеятельности человека, равно как всех прочих живых существ.

Манник в духовке по-неаполитански Migliaccio

Larissa Moor Выпечка, Десерты, Продукты - их польза и вред 04.01.202604.01.2026рецепты 4 комментария

Многие любят манник — то ли потому, что простой и бюджетный рецепт, то ли потому, что просто вкусно.

В любом случае, почти каждая хозяйка пекла манник.

Но сегодня речь пойдет о заморском рецепте — из Неаполя.

Этот пирог, который изначально пекли с пшеном (miglio = просо), потому и Migliaccio.

Сейчас популярны рецепты с использованием тонкоизмельченной манной крупы из твердых сортов пшеницы.

Нужно ли считать калории для похудения?

Larissa Moor Продукты - их польза и вред, Советы от специалистов, врачей и диетологов 17.11.2025Продукты, советы 4 комментария

Диетологи пришли к решению, что важнее ли для похудения учитывать энергетическую плотность продуктов, а не считать калории.

Что такое энергетическая плотность?

Когда речь заходит о здоровом питании и похудении, термин «энергетическая плотность» встречается все чаще.

Эксперт по питанию Ютта Лёберт / Jutta Löbert объясняет и дает советы по выбору правильных продуктов.

Осень и здоровье. При чем здесь каштаны

Larissa Moor Выпечка, Десерты, Продукты - их польза и вред 12.11.2025Продукты, рецепты 6 комментариев

Дары осени для здоровья — это овощи, фрукты, ягоды и орехи.

Осенние сокровища, богатые питательными веществами, помогут не болеть в это холодное и не очень приветливое время года.

Среди этих сокровищ — каштаны!

Существует несколько сотен разновидностей каштана.

Съедобный каштан известен своим питательным плодом: каштаном, также называемым маррон.

Название «маррон» происходит от итальянского слова «marrone» (коричневый).

Он относится к семейству буковых и, следовательно, является орехом.

Однако есть два критерия, которые отличают его от других орехов!

← Предыдущее