Вторые блюда

Как приготовить блины с пикантной начинкой

Larissa Moor Бюджетные рецепты, Вкусные и простые рецепты, Вторые блюда 24.02.2025рецепты 8 комментариев

Много блинов не бывает!

Особенно на Масленицу! Даешь каждый день блины!

Если сладкие надоели, приготовим пикантные!
Ух, пышные и сытные!

Блюда из капусты. Вкусные рецепты

Larissa Moor Вкусные и простые рецепты, Вторые блюда 05.02.2025рецепты 4 комментария

Если о капусте замолвить слово, то

здесь о пользе белокочанной капусты и супы из нее;
здесь о капусте кале и рецепты с ней;
здесь брокколи — интересуемся и читаем о том, как приготовить потрясающий салат с брокколи и цветной капусты.
И о цветной капусте мы говорили и готовили вкусные блюда.

И поскольку все это очень полезно, то почему бы и не да, не напечатать еще пару полезных и вкусных капустных рецептов.

Самая полезная каша. Рецепт Юражной каши

Larissa Moor Вторые блюда, Продукты - их польза и вред 10.01.2025Продукты, рецепты 5 комментариев

Если говорить о пользе круп, то на сайте вы найдете несколько статей о крупах

Если поставить вопрос ребром, какая каша самая полезная каша, то ответ будет таким…

Как правильно варить: на пару или тушить?

Larissa Moor Вторые блюда, Советы от специалистов, врачей и диетологов 03.01.202503.01.2025рецепты, советы 8 комментариев

Варка, тушение и приготовление на пару — эти три разных способа приготовления имеют одну общую черту: использование воды или других жидкостей на водной основе.

К ним относятся бульоны, вода, сливки, вино и молоко.

Разница заключается в количестве жидкости, используемой в каждом процессе приготовления.

Если при варке вся пища покрыта жидкостью, то при приготовлении на пару и тушении, жидкостью заполняется только дно емкости, в которой готовится пища.

Существуют разные способы приготовления, и многие ученые описали шесть методов: а именно: тушение, бланширование, приготовление на пару, варка, жарка и замораживание.