Larissa Moor

Курица на гриле. Рецепты простые и беспроигрышные

Larissa Moor Вторые блюда, Пикник: шашлыки, мангал, гриль, барбекю 27.07.2025рецепты 8 комментариев

Как приготовить курицу на гриле: это сейчас довольно актуально: тепло, природа манит, курочка готовится легко и просто…

И получается вкусно!

Хрустящая кожица, сочное мясо — курица-гриль всегда пользуется успехом!

Эффективная диета доктора Ковалькова

Доктор Алексей Ковальков — диетолог знаменитых людей.

Кто вы, доктор Ковальков?

Российский врач-диетолог, профессор, доктор медицинских наук Российской академии естественных наук, писатель, блогер и телеведущий, а также глава собственной клиники снижения веса.

Холодные супы: рецепты на лето

Larissa Moor Первые блюда 21.07.2025рецепты 4 комментария

Если вам на мысль приходит только окрошка, то нет и нет, холодных супов намного больше.

Холодный суп готовят во многих странах мира, конечно чаще всего в жаркое время года.

Холодный суп — сезонное блюдо, популярное в жаркое летнее время.

Представляет собой жидкое кушанье из измельченных овощей и других продуктов, залитых прохладной жидкостью (хлебным квасом, пивом, овощным или фруктовым отваром, кисломолочными продуктами).
Для холодных супов характерны освежающий кисло-сладкий или слегка острый приятный вкус, большое количество свежих овощей и зелени, обеспечивающих аромат блюда.

Холодные супы обычно подают на первое, сладкие холодные супы — на десерт

Основные холодные супы в русской кухне — окрошка, холодный борщ, свекольник, ботвинья, зеленые щи, которые в классическом исполнении готовят на квасе или свекольном отваре.