рецепты

Салат с селедкой и свеклой… Но не шуба!

Салат селедка под шубой очень популярен. И признаюсь, я его очень люблю, как и другие «наши» салаты, в том числе оливье и винегрет…
И несмотря на то, что рецепт всем известен, все же народ пытается «усовершенствовать» нашу шубу и довести рецепт до невиданного совершенства.
Например, в пику классике, одна моя знакомая готовит салат так: она отдельно натирает каждый вид овоща отдельно, причем, не очень крупно, смешивает каждый слой с майонезом — а потом уже начинает салат собирать. Говорит, необыкновенной нежности получается!

Самый вкусный рецепт пирога с творогом

Larissa Moor Выпечка 02.12.2023рецепты 4 комментария

Если вы спросите меня, почему я так считаю, то я отвечу: а это не я решила, а так решило жюри Конкурса творожных пирогов и чизкейков, который прошел в Вайльхайме / Weilheim в этом году.

Победила Элизабет Кемпфле / Elisabeth Kempfle из Пфаффенхофена / Pfaffenhofen.
Она заняла первое место из более чем 200 участников изо всей Верхней Баварии.
Кемпфл уже произвела впечатление своим тройным чизкейком на предварительном отборе, и в итоге все жюри было в восторге от презентации, вида и, прежде всего, вкуса ее торта.
Помимо хрустящего песочного теста, в одном укусе можно насладиться двумя разными слоями чизкейка.

Домашний хлеб: простой рецепт хлеба

Larissa Moor Вкусные и простые рецепты, Выпечка 26.11.202326.11.2023рецепты 9 комментариев

Удивительное изобретение человека — хлеб!
Как ни крути, но без него никак!
А сколько видов хлеба существует! Во всем мире хлеб пекут разными способами. Он, наряду с другими видами зерновой пищи (каша, рис, макароны и т. д.), является наиболее необходимым продуктом во всех частях света.
Зерно и хлеб являются во всем мире наиболее важными источниками сложных углеводов, а в некоторых частях мира и белка.