Люблю я макароны… а почему?

Люблю я макароны… а почему?

Если честно, то я не так уж и люблю их, но огромное количество людей их любят. И это совсем неплохо, потому что паста, все виды пасты, — это источник быстрой энергии.

Что еще хорошего в макаронах — пару слов об этом. И конечно, интересные рецепты!

Читать далее

Кукурузная мука. Рецепты хлеба и пирога

Кукурузная мука. Рецепты хлеба и пирога

Кукурузная мука: благодаря своему солнечному цвету она выглядит аппетитно… да, кукурузная мука выглядит великолепно, а также придает таким блюдам, как начос, лепешки или кесадильи, типичный вкус.

Кукурузная мука завоевала популярность не только среди поклонников латиноамериканской кухни, но и особенно среди всех, кто не переносит глютен, поскольку она не содержит белка глютена и, следовательно, не вызывает проблем с целиакией или непереносимостью глютена.

  • Но кукурузная мука не подходит в качестве заменителя пшеничной или полбяной муки. Поскольку в ней нет белка глютена, ее надо смешивать с другой мукой, чтобы получить тесто, пригодное для выпечки.

Читать далее

Соленые огурцы и огуречный рассол для диеты

Соленые огурцы и огуречный рассол для диеты
  • Знаете ли вы, что не следует выливать рассол после того, как «выловили» соленые огурцы?

Многие люди любят соленые огурцы в качестве закуски к ужину, а рассол часто выливают.
Напрасно… Эта «вода» помогает похудеть и полезна для здоровья…

Как похудеть с помощью соленых огурцов и огуречного рассола: как они поддерживают диету

Читать далее

Куриная кожа. Польза или вред? Полезный рецепт куриной кожи

Куриная кожа. Польза или вред? Полезный рецепт куриной кожи

Куриное мясо полезно.

В 100 г куриного мяса содержится 199 калорий, 20,3 г белков, 4,3 г жиров и множество витаминов А, Е, С, В1, В2, РР, минеральных веществ кальция, фосфора и железа, которые положительно влияют на здоровье.

  • Куриная кожа как пищевой продукт часто используется мясоперерабатывающими предприятиями. Это тонкий слой белково-жировой массы.

Читать далее

Клубничное варенье с целыми ягодами

Клубничное варенье с целыми ягодами

О клубнике много говорить не надо — ее любят все.
о ее пользе можно прочитать здесь. И да, вы найдете в статье рецепты мороженого с клубникой: рецепты просты и доступные!

  • Пока сезон — торопитесь поесть и заготовить вкусную и полезную ягоду!

Я не скажу, что я люблю сладкое, вовсе нет… но я люблю ягоды и да, люблю варенье!

  • Конечно, не очень сладкое. поэтому при приготовлении варенья я чаще всего использую желирующий сахар 2:1. Есть желирующий сахар 1:1 и 3:1.

Читать далее