Пасхальные рецепты ищем здесь
Куличи
Творожные пасхи
А здесь морковный пирог/торт
Пасхальные рецепты выпечки — это не только куличи или пироги, но и вкусное печенье, особенно, если оно оформлено в виде пасхальных мотивов
Зайчики /или кролики из творожного теста: пушистые и вкусные, все едят с удовольствием!
Что еще говорит в пользу выпечки печенья из вкуснейшего творожно-масляного теста?
- Готовятся очень быстро!
- Для печенья можно использовать формочки для печенья в виде зайчика или яйца.
Печенье из творожного теста
- Рецепт примерно на 24 зайчика/кролика из творожного теста
Ингредиенты
- 250 г нежирного творога
- 400 г пшеничной муки
- 100 г сахара
- 1 пакетик разрыхлителя
- 120 мл растительного масла
- 1 яйцо
- цедра 1 органического лимона
- 1 яичный желток для смазывания
Помимо этого
- 50 г масла
- сахар для посыпки
Как приготовить печенье из творожного теста
1. Разогрейте духовку до 190 °C в режиме верхнего/нижнего нагрева (духовку с конвекцией — до 170 °C).
2. Положите творог в миску, добавьте растительное масло и яйцо.
- Смешайте ингредиенты столовой ложкой до однородной массы.
3. Теперь добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешивайте миксером с насадкой для теста в течение примерно 4 минут, пока не получите гладкое тесто.
4. Достаньте тесто из миски и хорошо вымесите его руками.
5. Теперь тесто можно раскатать на предварительно посыпанной мукой рабочей поверхности до толщины около 0,8 см.
6. Постепенно вырежьте из творога кроликов / или яйца и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя между ними достаточно места.
7. Перед выпечкой смажьте печенье яичным желтком. Затем выпекайте около 15 минут до золотисто-коричневого цвета.
8. Тем временем подготовьте второй противень.
9. Затем растопите масло в кастрюле.
10. Пока печенье еще теплое, быстро смажьте растопленным маслом и посыпьте сахаром.
11. Дайте остыть на противне и наслаждайтесь!
Посмотрите, как оформить печенье-яйца!
Используйте для желтка абрикосовое варенье.
А зайчики-кролики… их можно использовать для оформления тортов.
Заходите в гости почаще!
Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.
Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.
За это большое спасибо!
До новых публикаций!
Получить на праздник Пасхи печенье, испеченное своими руками, — это не только приятно, но и очень символично. Это не просто угощение, но и выражение любви, заботы и уважения к традициям.
Мне нравится, как оформлено, так забавно. А печенье я пекла, очень вкусное!
Ой, прелесть какая эти печеньки в видео зайчиков и пасхальных яиц!
Ой, а мне еще тортики такие забавные показались
Как же красиво! А тесто творожно-песочное — мммм! Оно ведь такое вкусное! Замечательные идеи к Пасхе
Я уже пекла печенье из этого теста, ну очень вкусно