Новогоднее меню: блюда из мяса

Larissa Moor Вторые блюда, Праздничное меню 4 комментария
Новогоднее меню: блюда из мяса

Новогоднее меню: салаты и закуски. Рецепты здесь
и здесь

Теперь переходим к основным блюдам — это как мясные блюда, так и рыбные. А вегетарианцев попросим сюда!

И что бы вы выбрали? — Хрустящий гусь, классическая утка, вкусная рыба или вы предпочитаете вегетарианские блюда?

  • Когда дело доходит до праздничного ужина, то вся семья хочет иметь право голоса.
  • Ну вот и выбираем лучшие рецепты, которые сделают застолье идеальным!

Вкусный праздничный ужин не обязательно должен быть сложным.

  • Вполне быстрые и простые праздничные рецепты будут иметь успех — и вам не потребуется провести на кухне полдня.

Читать далее

Новогоднее меню: салаты и закуски готовим просто и вкусно

Larissa Moor Закуски. Салаты, Праздничное меню 7 комментариев
Новогоднее меню: салаты и закуски готовим просто и вкусно

Как часто мы себе говорим, что в этот раз мы не будем готовить много и сложные блюда, но как часто бывает, не у всех получается сдержать обещание.

  • А ведь мы собираемся веселиться, а не наедаться.
  • Хотя, конечно, на голодный желудок будет не очень веселое веселье.

Выход простой: новогоднее меню должны быть вкусным, но простым; сытным, но не обильным, чтобы и танцевать было легко и на санках кататься энергии хватило!

Читать далее

Можно ли есть сыр с плесенью

Larissa Moor Продукты - их польза и вред 12 комментариев
Можно ли есть сыр с плесенью

Почему на самом деле можно есть сыр с плесенью, если мы знаем, что плесень — это различные грибы (в основном зиго- и аскомицеты), образующие ветвящиеся мицелии без крупных, легко заметных невооруженным глазом плодовых тел.

  • Многие грибы вырабатывают вторичные метаболиты — антибиотики и микотоксины, угнетающе или токсично действующие на другие живые организмы.

wikipedia

Bооот, вредные… эти грибы, которые плесень. А мы едим…

Хорошо ли это или плохо? Разберемся…

Читать далее

Как испечь Дрезденский рождественский штоллен дома

Larissa Moor Выпечка, Праздничное меню 8 комментариев
Как испечь Дрезденский рождественский штоллен дома

Кто еще не знает, что такое штоллен, читает внимательно ниже…

Штоллен (выпечка)

  • Штоллен — это пирог в форме хлеба, приготовленный из тяжелого дрожжевого теста.
  • Ингредиенты включают жир и сухофрукты (часто изюм) или другие начинки, такие как марципан или мак.
  • Штоллены обычно готовят круглый год.
  • Если их готовят или употребляют (как это традиционно бывает) во время Адвента и Рождества, их также называют рождественским штолленом, при этом принципиальных различий в рецепте нет.

Дрезденский Штоллен находится под защитой!

Читать далее

Полезные продукты питания: как наесться с пользой?

Larissa Moor Продукты - их польза и вред, Советы от специалистов, врачей и диетологов , 10 комментариев
Полезные продукты питания: как наесться с пользой?
  • Как наесться досыта и при этом худеть?

Чтобы съесть, чтобы похудеть? — вопрошает человечество…

  • Ибо не есть — не выход, ибо помрем от голода рано или поздно. Это базовый инстинкт и потребность организма.
  • Есть, но «вполсилы», тоже не получается, кто не доедает, того мучают «ночные дожоры».

Так что же значит, наесться досыта? — «Полностью утолить голод; насытиться.»

  • Это ощущение насыщения, удовлетворения.
  • Тогда человек спокоен и безмятежен, его не мучает беспокойство, он не мечется в поисках перекусов.

Читать далее