Сочная зелень для коров и кроликов, одуванчики, зеленые луга в апреле-мае, желтые венки для головы, глубоко укоренившиеся «сорняки» в саду?
- Только ли это?
Одуванчик: вкусно и полезно
Заготовки
Домашними заготовками гордится каждая хозяйка!
Мы консервируем овощи, травы, грибы, фрукты и овощи. овощи, грибы, зелень, а также ягоды и фрукты! — Солим, квасим, стерилизуем…
Продукты также замораживают или сушат.
Проверенные рецепты и точное соблюдение технологии приготовления позволят сохранить пищевую ценность продуктов и уменьшить потерю витаминов.
Рецепт варенья: варенье из помидоров
Рецептом варенья никого не удивишь.
Варят хозяюшки варенье (также желе, мармелад, конфитюр) не только из фруктов и ягод, но и из овощей, например, из кабачков, тыквы, дыни…
Но вот варенье из помидоров меня удивило.
Рецепт заинтересовал, и решалась я такое чудо приготовить.
- А для вас несколько рецептов помидорного варенья.
Рецепт маринованных кабачков на зиму
Ну что? Попёр, любезный? Икру готовите?
Что у вас там — засилье кабачков или цукини?
Боремся с засильем кабачков простым способом — мы их заготавливаем. И рецепт маринованных кабачков на зиму — очень простой и бюджетный!
Так что мы их поборем!
Терн: ягода — польза и рецепты
Здесь вы узнаете о пользе дикорастущих ягод
Статья о калине, рябине, облепихе и других ягодах, созревающих к осени. Пора заготовить их на зиму!
А вот о терновнике мы еще не говорили.
Терновник – старинное лекарственное растение, которое в последние годы становится все более популярным не только в натуральной медицине, но и на кухне!
Варенье из алычи для ленивых хозяек
Вы еще не варили варенье? — Тогда мы идем к вам!
Внимание, внимание!
Прерываю серию статей о продуктах и их цвете, чтобы дать рецепт приготовления варенья из алычи. Время такое настало — заготовки-заготовочки!
- Пришло время варить варенье.
Алыча кисло-сладкая и очень ароматная. Кожица плотная, слегка кислая. Хотя она больше похожа на крупную вишню, по вкусу сырые плоды больше напоминают сливу.
Алычу можно перерабатывать во всевозможные деликатесы, например, во вкусное и необычное варенье!