Устали печь блины? — Да, Масленица, она такая: каждый день блины, блинчики, оладушки…
А ведь мы только начали.
Как приготовить блинчики на противне
Вторые блюда
Вторые блюда — это горячие блюда из мяса (дичи), птицы, из рыбы и морепродуктов, из из овощей/картофеля… Могут быть крупяные, грибные, макаронные, бобовые…
Вторые блюда чаще всего включают в себя гарнир.
Они хорошо насыщают.
Как приготовить блины с пикантной начинкой
Много блинов не бывает!
Особенно на Масленицу! Даешь каждый день блины!
Если сладкие надоели, приготовим пикантные!
Ух, пышные и сытные!
Блюда из капусты. Вкусные рецепты
Если о капусте замолвить слово, то
- здесь о пользе белокочанной капусты и супы из нее;
- здесь о капусте кале и рецепты с ней;
- здесь брокколи — интересуемся и читаем о том, как приготовить потрясающий салат с брокколи и цветной капусты.
- И о цветной капусте мы говорили и готовили вкусные блюда.
И поскольку все это очень полезно, то почему бы и не да, не напечатать еще пару полезных и вкусных капустных рецептов.
Самая полезная каша. Рецепт Юражной каши
Если говорить о пользе круп, то на сайте вы найдете несколько статей о крупах
- подробно о пшене
- о пользе овса и овсяных хлопьев
- о ячмене (перловка)
Если поставить вопрос ребром, какая каша самая полезная каша, то ответ будет таким…
Как правильно варить: на пару или тушить?
Варка, тушение и приготовление на пару — эти три разных способа приготовления имеют одну общую черту: использование воды или других жидкостей на водной основе.
- К ним относятся бульоны, вода, сливки, вино и молоко.
Разница заключается в количестве жидкости, используемой в каждом процессе приготовления.
- Если при варке вся пища покрыта жидкостью, то при приготовлении на пару и тушении, жидкостью заполняется только дно емкости, в которой готовится пища.
Существуют разные способы приготовления, и многие ученые описали шесть методов: а именно: тушение, бланширование, приготовление на пару, варка, жарка и замораживание.
- По мнению исследователей, каждый метод имеет свои положительные и отрицательные стороны с точки зрения качества овощей при приготовлении.