Эффективные диеты для похудения
Вторые блюда — это горячие блюда из мяса (дичи), птицы, из рыбы и морепродуктов, из из овощей/картофеля… Могут быть крупяные, грибные, макаронные, бобовые…
Вторые блюда чаще всего включают в себя гарнир.
Они хорошо насыщают.
Недавно мы готовили с кабачками и баклажанами интересный рецепт — это была лазанья, и она была без теста! То есть, для тех, кто сидит на диете — самое подходящее блюдо: и сыт и строен. Сегодня еще один диетический рецепт с кабачками.
К тому блюдо очень интересно оформлено.
Налетай!
Классическую лазанью могут, наверное, все любители итальянской кухни готовить.
Мы рассмотрим диетические рецепты лазаньи. Вот как бы, чтобы ел-ел, наелся и не поправился!
Лазанья — это очень широкий тип пасты — тальятелле, который готовится так же, как и каннеллони. Блюдо из широких тальятелле, приготовленных на сливочном масле и подаваемых по частям с тертым пармезаном и соусом из мясного фарша, известно на кухне как лазанья по-болонски Lasagne alla bolognese.
Чемпионат мира по пицце 2022: победители и их пиццы!
Недавно завершился XXIX чемпионат мира по пицце, три дня соревнований, но, прежде всего, три дня празднования пиццы. Самая вкусная пицца все же родом из Италии!
В Неаполе изобрели пиццу, и вскоре она покорила мир, став одним из символических блюд прекрасной Италии. Одно из самых имитируемых и адаптированных блюд во многих странах, и многие «иностранные» повара пиццы, участвующие в этом 29-м чемпионате мира по пицце, продемонстрировали это, подчеркнув теперь ясную концепцию: пицца принадлежит всем!
В Палаверди в Парме было зарегистрировано 760 участников в различных категориях из 40 стран, в том числе много женщин, число и мастерство которых растет все больше и больше.
В течение этих трех дней готовили только пиццу в сотнях вариаций от классической Маргариты и Маринары до пиццы на сковороде и лопате…
Шаурма или шаве́рма (араб. شاورما, DMG šāwarmā, иврит שווארמה, турецкий çevirmek «поворачиваться»); в Германии как Дёнер-кебаб — мясное блюдо в арабской кухне, которое распространилось за пределы Ближнего Востока в Европу и другие части мира.
Как и дёнер-кебаб («крутящееся мясо на гриле»), шаурма состоит из больших кусков мяса, выдержанных в маринаде, которые укладываются слоями на специальный вертикальный вертел и обжариваются, наружные, подрумяненные слои которых постепенно срезают тонко с помощью большого ножа.
Ризотто ([riˈzɔtto] () или южно-итальянское [riˈsɔtto]) — это северно-итальянское блюдо из риса, которое готовят в различных вариациях.
Насколько полезен рис для ризотто?
Читать далее