Масло ги или масло гхи — традиционный продукт индийской кухни. Это растопленное и осветленное масло. Чем интересен этот продукт?

Гхи (ги) — жир, имеющий ряд преимуществ.
Гхи (ги), как часто говорят, творит чудеса.
6 причин, по которым следует заменить сливочное масло маслом ги.
Традиционные индийские учения называют ги «золотым эликсиром», которое не только ценно как пища, но может оздоравливать и омолаживать.




