Мясо — это не фрукт и не овощ. Конечно, это само собой разумеется.
- Тем не менее, чтобы мясо стало съедобным, оно должно «созреть».
Что означает выдержка мяса?
Выдержка мяса: сухое, влажное вызревание и… И шведский огонь
Пикник: шашлыки, мангал, гриль, барбекю
Блюда для пикника — это и мясо, и рыба, и овощи, и фрукты, приготовленные на гриле. Но это и салаты, и закуски, и десерты!
Рецептов блюд для пикника очень много, они разнообразны, кроме того, блюда приготовленные на гриле, малокалорийные, но очень вкусные!
Как готовят на гриле в разных странах. Рецепты мяса на гриле
Об общих принципах готовки на гриле, разговор был в статье по ссылке.
- Следуйте советам — и вы приготовите идеальный стейк.
Как готовить на гриле, чтобы было и вкусно и полезно
Любите ли вы еду, приготовленную на гриле?
- Я очень люблю.
- Думаю, что почти все присоединятся ко мне!
Гриль.Что такое гриль?
- Это то, что мы называем «на шашлыки» или нечто более обширное?
Курица на гриле. Рецепты простые и беспроигрышные
Как приготовить курицу на гриле: это сейчас довольно актуально: тепло, природа манит, курочка готовится легко и просто…
- И получается вкусно!
Хрустящая кожица, сочное мясо — курица-гриль всегда пользуется успехом!
Идеальный маринад для баранины
Еще не закончился шашлычный сезон! Торопимся поделиться рецептом маринада для баранины, хотя, этот маринад подойдет и для говядины и для свинины.
Дело в том, что сам автор рецепта не раз тренировался на котах испробовал маринад именно на баранине. И горячо его рекомендует!
- Вкуснейший шашлык, разрешите вам доложить… И нежнейшее мясо.