Почему важна калорийность шаурмы? Фастфуд мы не всегда приветствуем, но от жизни никуда не деться — мы едим шаурму!
Узнаем побольше о ней!
- Шаурма — полезно ли это блюдо? Или наоборот?
- Какие ингредиенты входят в состав шаурмы?
- Какова калорийность шаурмы и сколько потребуется нам приложить усилий, чтобы сжечь калории шаурмы?
Шаурма — один из самых популярных фаст-фудов. И 215 калорий на 100 грамм дают ему репутацию — в отличие от других блюд фастфуда — быть довольно полезной едой.
Итак, все плюсы и минусы шаурмы.
Состоит шаурма из лепешки и начинки с салатом, мясом и соусом.
В целом, всего лишь 215 калорий на 100 г шаурмы, но средний вес ее 360 г, а это уже 774 калории, в том числе 54 г жира, что означает, с процентной точки зрения, что порция состоит из более чем на половину из жировых калорий.
- Большая доля салата и соуса из йогурта в начинке содержат много ценного белка и витаминов.
- И что касается мяса, то если это индейка, то мясо нежирное.
Шаурма остается одним из самых полезных вариантов фастфуда.
- Однако, из-за калорийности ее следует рассматривать в качестве основного приема пищи, а не в качестве промежуточной закуски.
Калорийность шаурмы
В следующей таблице мы перечисляем варианты шаурмы по их питательности и калорийности
Варианты шаурмы в сравнении с калорийностью
| Порция 360 г | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
| Традиционный вариант | 774 | 90,0 | 54,0 | 12,6 |
| Вегетарианская шаурма | 385 | 26,6 | 8,6 | 70,9 |
| Куриная шаурма | 598 | 46,4 | 9,4 | 79,9 |
| Шаурма с картофелем фри | 828 | 18,0 | 54,0 | 36,0 |
| Ламакун | 990 | 34,2 | 50,0 | 100,4 |
Мясо
Энергетическая плотность шаурмы зависит, конечно, от выбора мяса. Необходимо различать сорта, как баранина и мясо ягненка, телятина, говядина, очень постное мясо, в том числе индейка, куриное мясо.
Соус
Ассортимент соусов — от малокалорийных соусов, таких как йогурт и пряный травяной соус — до таких, как чесночный и специальный соус, которые очень калорийны.
Овощи
Набор салатов и овощей богат: будь-то айсберг салат, красная капуста, белокочанная капуста, помидоры, огурцы и лук…
Добавки
Часто к шаурме предлагают широкий выбор гарниров: картофель фри, рис, картофель и др.
Часто можно еще и выбирать между овечьим сыром и маслинами. Но уже без этих добавок, содержащих калории, шаурма — высококалорийная пища.
Сжечь калории шаурмы с помощью спорта
Шаурма (360 г) с примерно 770 калориями — чтобы эти калории сжечь, надо заниматься
| Бег | 82 минуты |
| Плаванье | 123 минуты |
| Езда на велосипеде | 93 минуты |
| Игра в бадминтон | 148 минут |
ЗА и ПРОТИВ шаурмы
Шаурма
- содержит низкокалорийные сырые овощи, но и продукты с высоким содержанием жиров (соусы и мясо)
- содержит много пищевых волокон, витаминов и микроэлементов (овощи), но содержат много калорий из высокожирных соусов и мяса
- поставляет высококачественный белок в мясе, но иногда очень большие порции
- хорошо насыщает из-за хорошей комбинации овощей и мяса
- лепешка — это белый хлеб и, следовательно, содержит «пустые» углеводы, которые легко вредят фигуре
- все же это самое полезное блюдо среди продуктов быстрого питания (фастфуд)
- экономия времени (не тратится время на покупку, приготовление и мытье посуды )
- доступна везде
Шаурма подходит для похудения?
Если шаурма содержит правильные ингредиенты, то она может даже способствовать потере веса.
- Люди, которые хотят похудеть, должны есть постное мясо, выбирать большие порции овощей и йогурта, а не жирные соусы, — чтобы сэкономить калории.
Кроме того, следует обратить внимание на порцию шаурмы: например, ее можно разделить на два приема пищи. Или выбрать порцию детскую.
Комбинация мяса и овощей очень богата белком и клетчаткой, с низким содержанием калорий — но без лепешки, лепешка содержит много пустых калорий.
Шаурма без лаваша, таким образом, удовлетворяет оптимальным условиям для полезного основного приема пищи во время диеты.
Калорийность шаурмы высокая, но при правильном выборе ингредиентов она не грозит вашей фигуре.
Если кушать шаурму исключительно овощную, то там и калорий будет не так уж и много. Но вкус тогда совсем не тот.
Мясо я люблю, не могу отказаться
Тоже ем иногда шаурму, но никогда не задумывалась о ее калорийности… Почти 800 — это немало!
Иногда позволяю себе полакомиться порцией шаурмы. Как правило это происходит во время путешествия, когда надо быстренько перекусить.
Тоже иногда покупаю, мясо и овощи — это хорошо. У нас готовят в тонкой лепешке
У нас в городе есть парочка знаменитых мест, где делают просто изумительно вкусную шаурму!
У нас много кафе, где готовят шаурму, но вот вкусная не везде. Места надо знать
Должна признаться, что шаурму не пробовала никогда, впрочем, как и хот-доги. 🙂
живу 30 лет в Германии, но не ела шаурму
а вот на пенсии пошла на работу, иду мимо и так не хочется вечером еще и готовить. Коллега говорит, купим, попробую, это вкусно, и овощей много, как ты любишь
Ага, а потом больше часа бегать, чтобы сжечь калории?! Да ну ее, эту шаурму! 🙂
Хаха, Леночка. А я иногда половинку себе позволяю, после работы — я там 2 часа в активном темпе
У меня нет активного темпа, поэтому лучше воздержаться… Хотя, из любопытства можно попробовать шаурму. В любом случае, на моей уже испорченной фигуре это вряд ли скажется.
Я тоже не ела, пока не уговорили попробовать
теперь покупаю иногда — много овощей, вкусно, недорого
Шаурму изредка себе позволяю, но с мясом. Вегетарианскую не хочу.
Я тоже с мясом
У нас готовят с говядиной, хотя я не против с бараниной
Калорийность шаурмы с мясом высока, но вкусна.
Иногда можно и такое. Но я обычно беру с подругой одну на двоих, нам хватает.
Греческий вид шаурмы — гирос, свяной или куриный. Стандартный состав — мясо, жареная картошка, лук, помидоры, горчица, кетчуп. Дальше уже можно при заказе что-то убрать, что-то добавить — соусы, салаты и т.д. Очень вкусно, но едим такое крайне редко — всё-таки тяжелая пища
У нас турецкая шаурма. В нее входит или говяжье или куриное мясо. И много овощей. Соусы разные. Но никакой картошки.
Нет, без мяса — это уже не то совершенно. Вначале обрадовалась, думала, не все так плохо, пока не дошла до среднего веса одной порции….Забуду о ней нафиг. Столько бегать я не могу.
а я ем… иногда… с мясом… но только половинку
Шаурму люблю, иногда хочется зайти в кафе и скушать ее. Никогда не задумывалась о ее калорийности, а надо бы!
Тоже ем… но не часто все же
На днях поехал в поликлинику и проторчал там полдня, так проголодался что-то. Увидел Шаверму, думаю дай загляну, давно не ел «вредненького». С таким удовольствие зашла шаурма, аж надолго засела мысль в голове, ну чем же она так вредна?
Ничего там вредного нет — мясо да овощи. Если продукты качественные, то какой вред?
А у меня руки до шаурмы так и не дошли. Наверно потому, что готовлю всегда дома то, что нравится мне и необходимости в таком фаст-фуде, как шаурма не возникало. 🙂
Я сама ее не ела, пока подруга не подтолкнула к этому. Изредка позволяю
Увидела статью про шаурму решила написать))) У нас тут дети на днях готовили такое. Я мясо не ем, ела с сыром. Но наша шаурма была в тонком лаваше, то есть мучного не очень много. В таком виде мне понравилось. А вот потом дети готовили бургеры, вот там я очень сильно ощутила вкус именно булочки, и мне показалось, что шаурма полезней по сравнению с бургерами. Как-то так)))
У нас турецкие граждане готовят с тоненькой лепешкой, вкусно, мясо хорошее и много-много овощей…
У нас в каждом заведении фаст фуда в лаваше делают тонком, для меня даже как-то необычно было читать, что шаурма на толстой лепешке делается)))