Спред

Спред

Итак, намажем на хлеб полезный спред! Рецепты со свеклой в предыдущей статье — вкусно, полезно и красиво! Для приготовления пасты на хлеб используем еще один очень полезный продукт — вяленые помидоры.

Спред буквально (в переводе с английского) значит «намазывать, размазывать»

Спред — это общий технический термин для намазываемых пищевых продуктов с вязкой или пастообразной консистенцией, которые в основном потребляют, намазывая на хлеб. Мы и будем рассматривать спред как пасту для намазки на хлеб.

Есть сладкие и соленые, а также животные и овощные спреды. Возможны и смешанные формы. Как правило, добавляют вкусовые ингредиенты, такие как специи, ароматизаторы, сахар или какао.

Читать далее

Шафран приправа

Шафран приправа

Шафран — это не только пряность золотисто-желтого цвета, но и очень сильнодействующее лекарство. Шафран считается естественным усилителем сексуальной активности как у мужчин, так и у женщин.
В то же время шафран эффективен против депрессии и ПМС.

Шафран — приправа и лекарство!

Поскольку шафран также содержит сильные антиоксиданты, он обладает противовоспалительными и противораковыми свойствами.
В качестве небольшого бонуса шафран, подавляющий аппетит, помогает сбросить вес.

Читать далее

Кукурузный крахмал

Кукурузный крахмал

Крахмал естественным образом содержится во многих продуктах, потому что это энергетический резерв растений. Вот почему крахмал сам по себе полезен. Однако в настоящее время он используется и потребляется в избытке, что может привести к проблемам.

Крахмал обычно получают из кукурузы, картофеля, пшеницы или риса, так как в них его много

Его также можно найти в других злаках, чечевице, фасоли, нуте, а также в бананах и яблоках.

Термин «кукурузный крахмал» используется почти исключительно для крахмала, полученного из кукурузы. И о нем пойдет речь, потому что сегодня именно его преимущественно используют

Крахмал — один из наиболее используемых углеводов. Углеводы – это полисахариды. В процессе пищеварения ферменты расщепляют углеводы до единиц сахара, который поступает в кровь.

Читать далее

Таблицы: фруктоза — где содержится

Таблицы: фруктоза — где содержится

В предыдущих статьях шла речь о фруктозе. Подробная информация о том, что такое фруктоза, о ее пользе и вреде, а также о том, какую фруктозу можно употреблять без вреда для здоровья.
Сейчас важно разобраться в вопросе: в каких дозах фруктоза не только безвредна, но и полезна.

Для ознакомления таблицы: фруктоза — где содержится

Итак, не навреди.
Помните, как говорил еще Парацельс

Лекарство — яд, но яд — лекарство. Одна лишь доза превратит лекарство в яд, и яд в лекарство.

Читать далее

Фруктоза: где содержится

Фруктоза: где содержится

Фруктоза естественным образом присутствует во многих продуктах, особенно во фруктах и ​​овощах, а также в соответствующих соках.

Узнайте подробнее, что такое фруктоза, где содержится и в каких количествах. Эти знания помогут правильно питаться

В первую очередь, это фрукты.

Мед и густые соки (например, кленовый сироп, сироп агавы, яблочный сироп и т. д.)  содержат много фруктозы.
Кроме того, пищевая промышленность использует различные промышленно производимые сиропы с высоким содержанием фруктозы для приготовления широкого спектра готовых продуктов.

Читать далее