Шоколадный брауни, вероятно, один из самых любимых видов выпечки у девушек и женщин. Ммммм, много шоколада…
В этот раз у нас рецепт брауни именно для женщин — помогает смягчить симптомы ПМС
Брауни — традиционная американская выпечка
- Его готовят из жидкого теста с небольшим количеством муки и какао-порошка (гораздо чаще в США растопленный несладкий шоколад), сливочного масла и яиц.
- Для варианта «Двойной шоколад» добавляется дополнительно нарезанный шоколад.
- Тесто выпекают на противне или в прямоугольной форме.
- После охлаждения брауни часто покрывают кувертюром или шоколадным кремом и разрезают на прямоугольные кусочки.
- В хорошо известных вариантах используются орехи кешью, орехи пекан или изюм.