Рецепты с медом в завершении большой серии статей о меде, продуктах пчеловодства и пчелах. Самый известный рецепт с медом — торт медовик. Не будем повторяться, рецепт медовика — вкуснейший торт! — имеется в бесчисленных вариантах.
Мед — это не только сладкий спред на булочку, но также пряники и другие сладости!
С 2018 года Всемирный день пчел отмечается ежегодно 20 мая.
В этот день в 1734 году родился Антон Янша / Anton Janša,, пионер современного пчеловодства.
Международный праздник пчел был призван привлечь внимание общественности к их важности для сельского хозяйства, производства продуктов питания, безопасности поставок и биоразнообразия.
Насекомые, особенно пчелы, опыляют около трех четвертей растений, которые, в свою очередь, составляют основу 90 процентов всех продуктов питания во всем мире.
Помимо своей незаменимой услуги по опылению, пчелы также сами дают ценную пищу, прежде всего мед. Кроме того, производят ценные продукты пчеловодства: воск, прополис, маточное молочко, пыльцу и др.
Читать далее