Как приготовить суп: гороховый суп графа Румфорда

Как приготовить суп: гороховый суп графа Румфорда

Если вы думаете, что это особенно изысканный суп, то нет, наоборот — это простой, доступный, бюджетный суп…
Но тем не менее рецепт очень интересный, так как упомянут был Карлом Марксом в «Капитале».

  • Что же особенного в этом рецепте супа?

Читать далее

Все шуточки шутите? — Шутки в сторону!

Все шуточки шутите? — Шутки в сторону!
  • А давайте поговорим о смешном в кулинарии и забавно о еде.

Надоело все время серьезно о пользе продуктов, о диетах и похудении, и вообще о высоком… просто посмеемся.

Если мы в свое время имели 1-2 кулинарных книги и дорожили ими, то сейчас этих книг «шо гуталину на гуталиновой фабрике», а стали ли люди больше сами готовить и питаться более полезно?

  • Ваш ответ?

Читать далее

Чем вреден сахар и чем его заменить

Чем вреден сахар и чем его заменить

Сладкое любят многие. И едят его многие.

  • Но почему следует избегать сахара?

Когда вы едите обработанную пищу, в большинстве случаев вы уже потребляете промышленный сахар.
Несмотря на его плохую репутацию, в наши дни сахар присутствует практически во всем. Многим это очень вкусно.

Но лучше все же узнать, почему следует избегать сахара (или хотя бы сократить его потребление) и чем его заменить

Читать далее

Нулевая диета — это эффективная диета?

Нулевая диета — это эффективная диета?

Нулевая диета — это, просто говоря, полное голодание.

  • Допустим ли такой метод похудения? Узнайте все об этой диете — и делайте выводы.

Нулевая диета — это ничего не есть? Да, если ничего не есть — то это и значит эффективная диета: похудение гарантировано…

Но есть НО! — и их много…

Читать далее

Молочный ломтик — детский десерт

Молочный ломтик — детский десерт
  • Сделайте молочные ломтики самостоятельно: простые и вкусные молочные ломтики и без желатина!

И не спрашивайте, почему я рекомендую приготовить этот десерт самим.

Вы только посмотрите на состав промышленного продукта «Молочный ломтик»

  • ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО свежее (40%), пальмовое масло*, сахар, МУКА ПШЕНИЧНАЯ (10,5%), СУХОЕ обезжиренное молоко (9%), мед (5%), МОЛОЧНЫЙ ЖИР, ЦЕЛЬНЫЙ ЯИЧНЫЙ ПОРОШОК, какао обезжиренное, отруби ПШЕНИЧНЫЕ, разрыхлители: дифосфат динатрия, бикарбонат натрия, карбонат аммония; Эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, соль, ароматизаторы.

Как-то не по себе от того, что дети едят…

Читать далее