Вы слышали о жирных кислотах, но знаете ли вы, какую они играют роль в нашем питании и как важны для нашего здоровья?
Жирные кислоты: базовые знания об омега-3, -6 и -9

Жиры жизненно важны для человека.
Жир является мощным источником энергии, а также необходим для того, чтобы люди могли усваивать жирорастворимые витамины, витамины A, D, E и K.
Клетки, помимо прочего, состоят из жира, а некоторые гормоны также содержат жир.
Некоторые соединения незаменимы для человеческого организма, но не могут быть произведены самим организмом, то есть это незаменимые жирные кислоты.
Тип жира всегда имеет решающее значение: жир — это не просто жир.
Какие жиры на самом деле опасны для ожирения, а какие при правильной дозировке полезны?
Читать далее