Пельмени. Рецепт

Пельмени. Рецепт

А вы знаете, что наряду с другими необычными прездниками, есть и День пельменя.
Основные торжества пройдут в столице Удмуртии Ижевске. Несмотря на то, что пельменям в России более 600 лет, День пельменей все же относительно недавний праздник.
Впервые он был провозглашен в 2015 году и отмечается ежегодно 18 февраля.

18 февраля выбрано не случайно для праздника пельменя: примерно к этому времени заканчиваются запасы пельменей, налепленных в декабре к празднованию Нового года.

Лепим пельмени?

Читать далее

Цикорий. Польза и вред

Цикорий. Польза и вред

Чем полезен цикорий? — Прежде всего, он богат витаминами. А что еще?
Цикорий для нас известен больше, как напиток, но это и популярный зимний овощ. Употреблять его надо чаще, потому что польза цикория велика.

Читать далее

Кофейный напиток

Кофейный напиток

Напитки на основе кофе очень популярны — и это давно уже не только кофе «из турки» или фильтровой, но и множество разнообразных напитков с добавлением различных ингредиентов и приготовленных разными способами. И продолжают появляться все новые способы приготовления, как, например, кофе холодного приготовления, когда молотый кофе заливают холодной водой и оставляют на 12 часов в холодильнике.

  • А вы слышали что-то о кофе по рецепту Зорге?
  • Известен ли вам кореанский рецепт кофе Дальгона?

Читать далее

Рецепты при повышенном холестерине

Рецепты при повышенном холестерине

О холестерине и о том, как опасно иметь повышенный холестерин в крови, а также о том, какие продукты рекомендуется в этом случае употреблять, подробно здесь!

  • Дополнить картину хочется таблицей, содержащей информацию о микроэлементах, влияющих на метаболизм холестерина. Это необходимо знать каждому!

Читать далее

Как готовить овсяную кашу

Как готовить овсяную кашу

На этот вопрос и многие другие, касающиеся овсянки, можно узнать на чемпионате мира по приготовлению овсяной каши Golden Spurtle.

Golden-SpurtleПервый чемпионат мира по приготовлению каш Golden Spurtle прошел в Каррбридже в воскресенье, 11 сентября 1994 г.
Он проходит ежегодно, были небольшие проблемы во время ковида (проводился в онлайн-режиме), но 29-ый ежегодный чемпионат мира по приготовлению каш Golden Spurtle®® в 2022 г. прошел в нормальном режиме!
И участники — как всегда — приготовили потрясающие блюда из овсяных хлопьев.

Всемирный день каши — 10 октября каждый год.

То, что овсянка полезна, знают даже дети.
А вот как готовить из нее вкусные блюда — читаем здесь!

И вот еще: кто хочет принять участие в 30-ом мира по приготовлению каш ЗОЛОТОЙ СПУРТЛ — подавайте заявку на участие: https://www.goldenspurtle.com/

Ежегодный чемпионат мира по приготовлению каш Golden Spurtle® состоится в субботу, 7 октября 2023 года.

  • Заявки участников начнут принимать в понедельник, 20 марта 2023 года (весеннее равноденствие), и в среду, 21 июня (летнее равноденствие) закончится их прием.

Все в деревню Каррбридж.

А пока будьте здоровы — ешьте кашу!

Читать далее