Слива польза

Слива польза
  • Сливы — полезные фрукты от запоров! И не только…
  • Слива полезна, потому что способствует пищеварению, оказывает противовоспалительное действие при ревматизме и положительно влияет на остеопороз
  • Она также богата минералами и микроэлементами.

Слива польза и вред для здоровья

Всего известно 2000 видов сливы. Удлиненные сливы являются подвидом круглых слив.

Как и большинство фруктовых деревьев, это плодовое дерево относится к семейству розовых.
Однолетние веточки более или менее голые, более старые ветки с сильными шипами длиной до 5 см у большинства сортов.
Сливы имеют зелено-желтую мякоть; беловатый восковой налет на кожуре называется «ароматная пленка» и предохраняет плоды от высыхания.

Как и многие другие фрукты, сливы, в основном, состоят из воды; они считаются хорошим слабительным.
Пищевые волокна пектин и целлюлоза, в первую очередь, отвечают за пищеварительный эффект.

Читать далее

ПП выпечка без масла

ПП выпечка без масла

Выпечка: будь то пирог или хлеб, масло можно легко заменить другими вкусными и полезными продуктами.

Иногда возникает необходимость сократить количество потребляемых жиров в рационе, тогда масло можно заменить легко и без проблем в выпечке.

ПП выпечка может быть без глютена, без яиц, без сахара, без муки, без масла. Но не все же сразу, верно! ПП выпечка без масла — тема данной статьи!

Вы любите есть хлеб с маслом, но не слишком ли это вредно для здоровья? Скажем так: масло не может быть вредным, как, практически, и любой другой продукт, если его употреблять в меру.

Здесь о пользе масла сливочного

  • Иногда бывают ситуации, когда необходимо сократить его потребление по разным причинам, например, уменьшить потребляемые калории.

Читать далее

Консервирование

Консервирование

Консервирование пищевых продуктов (от латинского conservare, «сохранять») — это процесс обработки пищевых продуктов, чтобы они имели более длительный срок хранения.
Продукты, обработанные и упакованные особым образом, называются консервами.

Консервирование настолько интересно и важно, что заслужило свой праздник!

Консервирование включает в себя процессы, предназначенные для остановки или замедления порчи пищевых продуктов. Кроме того, процесс может быть направлен ​​на стабилизацию и сохранение питательной ценности, вкуса, цвета и текстуры (структуры) продуктов. Однако большинство методов требуют компромисса между этими двумя целями.

Не знаю, как вы, но я в последние годы все меньше консервирую, но тем не менее все же прибегаю к этому методу сохранения продуктов.
Часто из-за того, чтобы не выбрасывать продукты. Бывает, урожай большой, купил много или же есть какой-то такой секретный рецептик, что ах и ух!
И все чаще прибегаю к методу заморозки.

Сохранение пищи солью, дымом, сахаром или просто сушкой известно человечеству давно.

Читать далее

Ежевика — фрукт 2022 года

Ежевика — фрукт 2022 года

На сайте есть информация о том, какие овощи и фрукты были фаворитами в том или другом году.

Кукуруза (и хрен) — овощ 2021/2022 года
Читайте — много информации и вкусных рецептов.

Напомним, что в 20219/2020 году это был огурец

Фруктом 2020 года был мандарин с девизом «Сделай фруктовую паузу!»

Фруктовым, вернее ягодным фаворитом в 2022 году становится ежевика! Фрукты и ягоды полезны, вкусны и нам нужны!

О ягодах подробно здесь https://larissa-moor.ru/polza-yagod/

Ежевика – фрукт 2022 года

С 2007 года День фруктов, более известный как Международный день фруктов, проводится ежегодно 1 июля.

Читать далее

Полезные рецепты

Полезные рецепты

Сегодня будут полезные рецепты с ягодами. Сезон ягод вразгаре. О пользе ягод читайте здесь.

Полезные рецепты с ягодами летом готовим из свежих ягод, а зимой — из замороженных!

Конечно, когда мы готовим с ягодами, то самая главная цель — сохранить как можно больше витаминов и полезных веществ.

Читать далее