Автор: Larissa Moor

Рецепты бутербродов

Larissa Moor Закуски. Салаты 6 комментариев
Рецепты бутербродов

Вот так вот случилось, что бутерброд, т.е. хлеб с маслом (ибо именно это означает в переводе с немецкого Butterbrot) сейчас обозначает куда больше! Это кусочек хлеба с «чем-то».

  • Бутерброд — это ломтик хлеба, намазанный маслом. В некоторых частях Германии слово «бутерброд» относится к ломтику хлеба с начинкой, хотя масло не обязательно должно быть частью начинки.

Рецепты бутербродов в современном мире — это не просто хлеб с маслом, а неисчерпаемый кладезь разнообразных перекусов!

Слово Butterbrot вошло в русский язык как заимствованное из немецкого языка.

  • Итак, бутерброд — это чем-то покрытый хлеб, — для этого не обязательно используется масло.
  • Так что в русском языке бутерброд «с маслом» не является преувеличением. Под этим термином русская кухня создала свою бутербродную традицию.
  • Хлеб с маслом часто едят с различными другими продуктами. Это может быть мясное ассорти, сыр или что-то сладкое (н-р, варенье).

Читать далее

8

Шафран приправа

Larissa Moor Выпечка, Продукты - их польза и вред, Соусы и приправы , 6 комментариев
Шафран приправа

Шафран — это не только пряность золотисто-желтого цвета, но и очень сильнодействующее лекарство. Шафран считается естественным усилителем сексуальной активности как у мужчин, так и у женщин.
В то же время шафран эффективен против депрессии и ПМС.

Шафран — приправа и лекарство!

Поскольку шафран также содержит сильные антиоксиданты, он обладает противовоспалительными и противораковыми свойствами.
В качестве небольшого бонуса шафран, подавляющий аппетит, помогает сбросить вес.

Читать далее

9

Кубики на животе

Larissa Moor Рецепты для диеты, Советы от специалистов, врачей и диетологов , 6 комментариев
Кубики на животе

Эта тема будет интересна, в первую очередь, мужчинам, но, думаю, что и у многих женщин вызовет интерес.

Многие мечтают иметь кубики на животе. Надо перестать мечтать и начать тренироваться. Но одних тренировок недостаточно!

Потому что правильное питание играет решающую роль в достижении цели.

  • Как питаться для кубиков? Если у вас есть вопросы — то у нас есть ответы!

Итак, что бы такое съесть…

Читать далее

7

Диетический пирог пикантный

Larissa Moor Эффективные диеты для похудения 6 комментариев
Диетический пирог пикантный

Пирог является одним из изысканных хлебобулочных изделий. В основном, это сладкая выпечка. Различие делают по типу изготовления пирога: на противне или в форме для выпечки.
В отличие от торта, начинка не добавляется после выпечки, а запекается вместе с ней.
Пикантные пироги не менее популярны, чем сладкие.

Пикантный диетический пирог — сытное блюдо, которое можно подать и на обед, и на ужин

В зависимости от рецепта тесто для пирога обычно состоит из муки, сахара, связующего вещества (например, яйца) и жира (масла или маргарина), жидкости (молока, воды или фруктового сока), ароматизаторов (например, ароматизатора для выпечки) и разрыхлителя (разрыхлитель или дрожжи), которые смешиваются вместе.
Для диетических пирогов некоторые из этих ингредиентов заменены или исключены, например, торты без глютена содержат молотые орехи, семена или кокосовую муку вместо обычной муки из зерна.
Добавление жидкости также необходимо не для всех пирогов, а с некоторыми видами теста, например бисквитным, разрыхлитель можно не добавлять, так как взбитые яйца обеспечивают достаточную воздушность.

Важными видами теста являются дрожжевое тесто, песочное тесто и жидкое тесто (для заливных пирогов).

Читать далее

5

Эффективная диета на инсулиновом принципе

Larissa Moor Эффективные диеты для похудения 5 комментариев
Эффективная диета на инсулиновом принципе

Диету, основанную на инсулиновом принципе, в первую очередь пропагандировали два терапевта Детлеф Папе Detlef Pape и Рудольф Шварц Rudolf Schwarz.
Согласно этому принципу они делят людей на два метаболических типа, возникших в ходе эволюции: «кочевников» и «земледельцев».

Насколько эффективная диета на инсулиновом принципе, мы и рассмотрим в статье

Диета по Д. Папе: Кочевой или земледельческий тип?

Все люди разные. По мнению последователей диеты, есть две основные группы: земледельцы и кочевники

Папе предполагает, что треть населения Запада имеет кочевой метаболизм, который еще не адаптировался к сегодняшнему рациону.

  • После употребления углеводов, таких как фрукты или сладости, уровень инсулина в их крови резко повышается.

По его мнению, оставшиеся две трети населения имеют метаболический тип земледельца.

  • Он адаптирован к богатой углеводами диете, но реагирует высоким выбросом инсулина, если одновременно потребляет углеводы и животный белок, например, картофель с мясом.

Читать далее

12