Самая лучшая диета — это диета DASH
Манник в духовке по-неаполитански Migliaccio

Многие любят манник — то ли потому, что простой и бюджетный рецепт, то ли потому, что просто вкусно.
- В любом случае, почти каждая хозяйка пекла манник.
Но сегодня речь пойдет о заморском рецепте — из Неаполя.
Этот пирог, который изначально пекли с пшеном (miglio = просо), потому и Migliaccio.
- Сейчас популярны рецепты с использованием тонкоизмельченной манной крупы из твердых сортов пшеницы.




