Сиртфуд диета — эффективная диета

Проверенная наукой эффективная диета — Sirtuin-диета

• Сиртфуд диета: руководство для новичков.

Хотели бы вы похудеть с помощью сиртфуда? — Вот все, что вам нужно знать об этой диете.

• Это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой: худейте с помощью красного вина и шоколада!
• Некоторые продукты, например сладости и алкогольные напитки, во многих диетах являются табу.
• С другой стороны, они являются неотъемлемой частью диеты sirtfood.

Но почему диета sirtfood полагается на эти якобы «нехорошие» продукты?

Что такое диета Sirtfood?

Изобретатели нового направления в питании — Эйдан Гоггинс и Глен Маттен
Aidan Goggins/ Glen Matten

— утверждают, что белки Sirt могут быть специально активированы с помощью их диеты. Все должно работать за счет большого количества полифенолов.

Это группа вторичных растительных веществ, которые оказывают значительное влияние на цвет и вкус растительной пищи, а также обладают множеством полезных для здоровья свойств.

«Сиртфуд» — это продукты, которые, в сочетании с ограниченным потреблением калорий, влияют на активность так называемых сиртуинов. Сиртуины — это группа ферментов, которые, помимо прочего, могут влиять на обмен веществ, воспалительные процессы и различные факторы старения.

Некоторые продукты особенно богаты веществами, которые должны повышать активность этих ферментов. Убеждение изобретателей диеты сиртфуда заключаются в том, что высокое потребление этих сиртуиновых продуктов (сокращенно: сиртфуд) положительно влияет на метаболизм и старение участников.

Итак, в диете sirtfood упор делается на продукты, содержащие сиртуин. Считается, что в сочетании с пониженным потреблением калорий они влияют на обмен веществ и, таким образом, приводят к потере веса.

Диета Sirtfood: как похудеть без голода?

Эффективная диета сиртфуд делится на три фазы.

I. Чтобы вывести токсины из организма и подготовить метаболизм к изменению диеты и снижению веса, следует начать с ежедневного потребления 1000 килокалорий в виде соков.
Этот первый этап должен длиться три дня.
Соки, приготовленные из продуктов, содержащих сиртуин, таких как руккола, яблоки, сельдерей или петрушка + дополнительный основной прием пищи включен в меню на этапе 1.

II. 1500 килокалорий в день характерны для второй фазы сиртфуда.
За это время потребляются два сока и два основных приема пищи, богатой сиртуином.
Однако «чудодейственные ингредиенты» также комбинируются с другими «нормальными» продуктами, чтобы организм постепенно снова к ним привык. Как только желаемый вес будет достигнут, этот этап можно закончить.

III. Третью фазу можно рассматривать как устойчивое изменение рациона.
Употребление около 1800 килокалорий в день. Важно следить за тем, чтобы вы не впадали в старые привычки и потребляли много белка.

В долгосрочной перспективе больше не следует сознательно ограничивать подачу энергии, а вместо этого следует сосредоточиться на здоровом образе жизни. В дополнение к как можно большему количеству сиртфуд, это также включает в себя много упражнений и спорта.

Итак…
Сиртфуд-диета разделена на три фазы, в которых потребление калорий медленно увеличивается — 1000 килокалорий в первой, 1500 во второй и 1800 килокалорий в третьей фазе.

Вам следует избегать этих продуктов

В принципе, все перечисленные ниже продукты, богатые сиртуинами, можно употреблять без колебаний.

• Продукты, которые полностью не содержат этих ферментов, такие как картофель или бобовые не должны быть основным компонентом еды.

Проф. Kleine-Gunk также советует сократить потребление следующих продуктов

Следует уменьшить потребление сахара, особенно простого сахара. Это вещества, способствующие старению. Сахар связывает вещества в нашем организме на молекулярном уровне, особенно белки. Это способствует старению и препятствует активации сиртуинов.

Рекомендуются в рамках диеты следующие продукты

Куркума
Черника
Капуста кале
Грецкие орехи
Темный шоколад (содержание какао не менее 85%)
Гречневая крупа
Соя
Петрушка
Оливковое масло
Зеленый чай
Цикорий
Кофе
Каперсы
Финики
Клубника
Красное вино
Лук
Перец чили
Руккола

Капуста кале

Начиная с третьего этапа, эти продукты можно комбинировать со сбалансированной диетой, состоящей из овощей и фруктов (не все продукты должны содержать сиртуины). Однако следует иметь в виду количество калорий.

Проф. Кляйн-Ганк объясняет:

«По сути, сиртуины активируют так называемые вторичные растительные вещества.
Сиртуины — это ферменты в нашем организме, которые могут стимулироваться некоторыми вторичными растительными веществами, такими как ресвератрол.
Ресвератрол содержится в красном вине, поэтому красное вино по-прежнему является неотъемлемой частью сиртуиновой диеты.
Куркумин, кверцетин (например, в яблоках или луке) или флавоноиды какао (в том числе в темном шоколаде) необходимы во время сиртуиновой диеты».

---

Вот как начать правильно диету

Первый этап диеты sirtfood с потреблением калорий в 1000 килокалорий, вероятно, особенно труден для многих людей.
Для начала вы можете медленно сократить потребление калорий. Это означает, что обычное количество калорий не сразу сокращается до 1000 килокалорий, а постепенно корректируется в зависимости от вашего физического состояния (но не должно увеличиваться в течение длительного периода времени).

Более мягкое изменение помогает сохранять настрой на диету, и организм может постепенно привыкнуть к новой диете. Однако это несколько задержит похудание.
Также важно заранее хорошо узнать о диете сиртфуд и получить обзор продуктов, содержащих сиртуин. Так вы сможете точно планировать свое питание, не испытывая стресса.

И вот: Постепенное сокращение калорий может облегчить переходный период для тела и обеспечить долгосрочную выдержку.

Конечно, сиртфуды — полезные продукты. Из-за высокого содержания питательных веществ и антиоксидантов они являются важной частью здорового питания и должны потребляться регулярно. Здесь следует сказать, что шоколад и красное вино содержат антиоксиданты, но слишком большое их количество может помешать вам похудеть.

Девиз: Наслаждайтесь всем в меру.

Кому подходит диета?

• Людям с выдержкой и дисциплиной;
• Тем, кто хорошо разбирается в питании, со специальными знаниями.

Сиртфуд диета не подходит

• Людям, которым трудно себя ограничивать

Многие руководства показывают, какие продукты подходят для диеты sirtfood и с какими продуктами они сочетаются. Они могут быть весьма полезны, чтобы иметь возможность лучше планировать ежедневное приготовление пищи и тем самым облегчить процесс.

Всестороннее знание сиртуинов, их эффектов и того, как лучше всего интегрировать их в свой ежедневный рацион, увеличивает выдержку и эффективность диеты.

Отдых также является неотъемлемой частью диеты sirtfood.

В стрессовых ситуациях высвобождается гормон кортизол, который вместе с инсулином повышает уровень сахара в крови и заставляет тело чувствовать голод в состоянии покоя.

В основном из-за снижения калорийности следует максимально избегать стрессовых ситуаций в повседневной жизни. Полезны упражнения, которые помогут сбалансировать ситуацию, например, короткая прогулка на свежем воздухе.

Не забывайте! Руководства будут полезны, если вы будете придерживаться диеты сиртфуд в долгосрочной перспективе. Также важно избегать стресса.

Сиртфуд — это диета, где все зависит от сиртуинов.

• Ферменты, которые влияют на обмен веществ и которые, как считается, положительно влияют на наш организм, особенно на процесс старения, активируются с помощью некоторых продуктов, таких как перец чили, руккола, грецкие орехи или гречка.

Перед тем, как выбрать для себя этот тип диеты, полезно получить обзор сиртуинов и их эффектов.

---

---

План питания Sirtuin диеты. Меню

Основное внимание сиртуиновой диеты уделяется продуктам на растительной основе, богатых фитохимическими веществами, которые активируют определенные ферменты в организме (сиртуины) и, таким образом, поддерживают метаболизм.
При таком типе диеты вообще нет ограничений или запретов на еду. Также разрешены мясные и молочные продукты.

День 1 (общее количество калорий: 972)

Завтрак

Морковно-апельсиновый напиток
142 ккал

• 2 апельсина, 1 маленький грейпфрут — отжать сок (200 мл и 100 мл сока)
• 200 мл морковного сока
• 80 г нежирного творога (4 ст.л.), 1 ч.л. рапсового масла добавить и все взбить.

---

Обед

Салат из яиц и брокколи
304 ккал

• 3 яйца, 500 г брокколи, 3 маленьких вяленых помидор, соль, 1 ст.л. кедровых орехов, 150 г йогурта (1,5% жирности), перец, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. кунжутного масла, 1 зубчик чеснока, 75 г коричневых шампиньонов

1. Яйца отварить, промыть холодной водой и очистить.
2. Вымыть брокколи и нарезать соцветиями.
3. Помидоры нарезать тонкой соломкой.
4. Готовить брокколи под крышкой 5–7 минут в кипящей подсоленной воде на среднем огне. Обжарить полоски помидоров около 3 минут. Слить воду из брокколи, хорошо процедить.
5. Обжарить кедровые орехи на небольшой сковороде без жира и оставить остывать на тарелке.
6. Смешать йогурт, соль, перец, горчицу и масло для заправки. Очистить чеснок, выдавить в йогурт с помощью чесночного пресса и перемешать.
7. Грибы очистить и нарезать тонкими ломтиками.
8. Тщательно перемешать грибы, помидоры и брокколи с йогуртовой заправкой. Дать настояться 10 минут.
9. Нарезать яйца дольками и осторожно добавить их в салат. Подавать салат из яиц и брокколи, посыпанный кедровыми орешками.

---

Ужин

Суп из сладкого картофеля с капустой
278 ккал

IN FORM и Немецкое общество питания (DGE) пометили этот рецепт логотипом «Рекомендовано IN FORM». Этот логотип для потребителей. Этот логотип разрешен только для здоровых рецептов, соответствующих всем критериям.

Морковь и сладкий картофель обязаны своим оранжевым цветом растительному пигменту бета-каротину, предшественнику витамина А. Жирорастворимый витамин, помимо прочего, важен для здоровья глаз. Кале имеет большое количество иммуностимулирующего витамина С.

• 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 моркови, 400 г сладкого картофеля, 150 г сельдерея (1 штука), 2 столовые ложки оливкового масла, йодированная соль с фторидом, порошок чили, 1 л овощного бульона, 200 г капусты кале, 40 г ореха пекан, 200 г йогурта (1,5% жирности)

1. Очистить и нарезать кубиками лук, чеснок, морковь, сладкий картофель и сельдерей.
2. Разогреть масло в кастрюле. Обжарить нарезанные кубиками овощи на сильном огне 2–3 минуты. Приправить солью и порошком чили, влить бульон и тушить на слабом огне около 20 минут.
3. Тем временем промыть капусту, срезать жесткие стебли и бланшировать листья в кипящей подсоленной воде в течение 1-2 минут. Слить, отжать и затем крупно нарезать.
4. Нагреть масло на сковороде. Обжарить в нем капусту на среднем огне около 5 минут. А пока нарезать орехи пекан.
5. Смолоть суп в пюре и снять с плиты. Добавить 120 г йогурта. Приправить по вкусу солью и порошком чили.
6. Разлить картофельный суп в 4 глубокие тарелки и подать с йогуртом. Сверху посыпать капустой и орехами.

---

Перекус

Смузи из краснокочанной капусты и инжира с ягодами черноплодной рябины
239 ккал

• 100 г головка краснокочанной капусты, 6 шт. инжира, 2 банана
• 60 г ягод черноплодной рябины (4 ст.л.)
• 400 г йогурта (3,5% жирности)
• 45 г акациевого меда (3 ст.л.)

Красную капусту очистить, вымыть и нарезать крупными кусочками. Очистить, вымыть и разрезать инжир пополам. Бананы очистить и нарезать кусочками. Перебрать и вымыть ягоды черноплодной рябины.
Смешать все вместе с йогуртом и 350 мл воды в блендере. Подсластить напиток медом и разлить по стаканам через мелкое сито.

Альтернатива перекусу: 1 порция фруктов

---

---

День 2 (общее количество калорий: 1025)

Завтрак

Чернично-кокосовый смузи (1 банан, 2 вяленых финика (без косточек), 1 ч.л. кокосового масла, 150 г черника (замороженная), 300 мл миндального молока, 1 щепотка корицы, 2 ч.л. кокосовой стружки, 3 листа свежей мяты)
186 ккал

Обед

Салат из цветной капусты с нутом
282 ккал

Ужин

Португальский суп с кале
380 ккал

Перекус

Йогурт с клементинами
119 ккал

Альтернатива перекусу: 1 стакан пахты (200 мл) протертой с 50 г сезонных фруктов (яблоко, груша, ягоды, банан)

---

---

День 3 (общее количество калорий: 939)

Завтрак

Гранатовый смузи
152 ккал

Обед

Салат из грейпфрута и авокадо
360 ккал

Ужин

Легкий суп из капусты кале
319 ккал

Перекус

Коктейль с ананасом и соевым йогуртом
138 ккал

Альтернатива перекусу: 200 г овощных кусочков и 100 г творога

---

---

День 4 (общее количество калорий: 1556)

Завтрак

Киноа на завтрак
335 ккал

Обед

Филе лосося с чили
480 ккал

Ужин

Японский салат с лапшой соба и тофу
574 ккал

Перекус

Киви-лаймовый коктейль с гранатом
213 ккал

2-ой перекус: 1 болгарский перец, нарезанный соломкой, с 50 г творога (20%), смешанным с 1 чайной ложкой оливкового масла, солью и перцем

---

---

День 5 (общее количество калорий: 1579 калорий)

Завтрак

Пудинг с овсяным молоком, чиа, черникой и бананами
128 ккал

Обед

Киноа с брокколи, грибами и соусом карри
472 ккал

Ужин

Савойская капуста с яблоками и овощами
542 ккал

Перекус

Арахисовые батончики
100 ккал

2-ой перекус: 1 стакан йогурта (150 г; 3,5% жирности) с 50 г ягод и 1 чайной ложкой меда

---

---

День 6 (общее количество калорий: 1528)

Завтрак

Йогурт с ананасом
258 ккал

Обед

Острый салат со стейком
441 ккал

Ужин

Карри из сладкого картофеля с рисом басмати
488 ккал

Перекус

Батончики из инжира и клюквы
141 ккал

2-ой перекус: ½ бананового пюре с 200 мл овсяного напитка + 1 столовая ложка овсяных хлопьев

---

---

День 7 (общее количество калорий: 1649)

Завтрак

Чаша ягодного смузи с семечками
393 ккал

Обед

Пюрированный суп из чечевицы
585 ккал

Ужин

Гречка с брокколи и яйцом
406 ккал

Перекус

Фаршированные помидоры с цуккини
65 ккал

2-ой перекус: 2 столовые ложки овсяных хлопьев с 60 г творога и 50 г нарезанных сезонных фруктов

---

---

При желании получить рецепт — обращайтесь ко мне.

---

---

Три фазы сиртуиновой диеты

1. Подготовительная фаза / детоксикация

• Продолжительность: 3 дня
• Потребление калорий: максимум 1000 ккал
• 3 сока и 1 прием пищи

2. Диета

• Продолжительность: до достижения целевого веса
• Калорийность: максимум 1500 ккал
• 2 сирт-смузи и 2 приема пищи

3. Рацио-питание в долгосрочной переспективе

• Продолжительность: без ограничений
• Цель: Избежание эффекта йо-йо, постоянное здоровое питание, основанное на философии рационального питания
• Никакого возврата к старым привычкам!
• Обильное потребление белка

Тайсон Фьюри, который неожиданно победил Владимира Кличко и, таким образом, стал чемпионом мира, придерживается этой формы диеты. В настоящее время он готовится к следующему бою за звание чемпиона мира и потерял более 20 килограммов.

• Боксер Дэвид Хэй, Пиппа Миддлтон и модель Джоди Кидд также с энтузиазмом придерживаются сиртфуда.

Разработчики этой формы питания очень хорошо известны в Великобритании и пользуются большой популярностью и уважением среди знаменитостей.

• Похудение с удовольствием, качественная еда и отсутствие стресса — хорошая предпосылка для успеха.

Похудение без эффекта йо-йо

Эксперты утверждают, что диета Sirt вызывает медленную, но устойчивую потерю веса. При сжигании жира сохраняются мышцы, ткань с наибольшим потреблением энергии.

Сиртуины активируют мышечные стволовые клетки. Это работает по тому же принципу, что и силовая тренировка: мышцы подвергаются стрессу — здесь из-за напряжения, в диете из-за недостатка энергии — срабатывает механизм восстановления, и создается новая мышечная масса.

• Чем больше мышц, тем больше расход энергии, и это лучшее средство против эффекта йо-йо.

Сирт-диета имеет еще одно преимущество: белый жир тает, но стимулируется накопление бурого жира. Бурый жир — это не запасной жир, а поедатель энергии, который способствует похудению.

В принципе, эта диета не изобретает велосипед. Рекомендуется сократить ежедневное потребление калорий и в целом есть более здоровую пищу. Также рекомендуются упражнения и спорт. Как и почти во всех диетах.

• Так что похудение с помощью этих советов не должно стать большим сюрпризом!

Белки Sirt на самом деле, как утверждают изобретатели диеты, участвуют во многих важных метаболических реакциях.

Пост + Спорт + Sirtfoods = Эта комбинация самая эффективная!

Наилучших результатов похудения вы добьетесь, если объедините все три пункта. Вам не обязательно становиться спортсменом, но необходимо увеличение активности.

---

---

Продукты для диеты

Диета и красное вино?

Красное вино является одним из 20 лучших продуктов питания по версии диетологов. Оно (или его активный ингредиент резерватрол) обладает сильным антиоксидантным действием и, следовательно, является важным активатором сиртуина.

• Кстати, считается, что красное вино оказывает множество других положительных эффектов на здоровье, и даже продлевает жизнь.

20 продуктов, которые необходимо включить в диету

Каждый прием пищи в диете Сиртуин должен состоять как минимум из трех из этих компонентов.

Вечером можно побаловать себя кусочком вкусного темного шоколада или бокалом хорошего красного вина. Как видите, можно чем-то себя побаловать.

Bird Eye чили — Лютеолин
Гречка — Рутин
Каперсы — Кверцитин
Сельдерей — Апигенин
Кале — Кемпферол
Какао, темный шоколад — Эпикатехин
Кофе — Хлорогеновая кислота
Оливковое масло — Олеуропеин
Зеленый чай, матча — Антиоксиданты (в том числе EKCG)
Любисток — Гидрокситирозол
Финики — Галловая кислота
Петрушка — Апигенин
Красный цикорий (радиккио) — Лютеолин
Красный лук — Кверцитин
Красное вино — Ресвератрол
Куркума — Куркумин
Руккола — Кверцитин
Соя — Формононетин
Клубника — Физетин
Грецкие орехи — Галловая кислота

Эти продукты, содержащие сиртуин, следует употреблять как часть диеты

Овощи: брокколи, капуста, листовые овощи, чеснок, баклажаны, красный лук, артишоки, спаржа, пак-чой, цикорий, сельдерей.
Фрукты: ягоды, темный виноград, цитрусовые, финики, яблоки.
Приправы: перец чили, куркума, корень лакрицы, имбирь, тимьян, мята, петрушка, любисток, орегано, шалфей, чеснок
Жиры: оливковое масло первого отжима, грецкие орехи и орехи кешью
Напитки: зеленый чай, кофе, красное вино, какао.
Также разрешены: темный шоколад (не менее 85% содержания какао), киноа, гречка.

Примерный план питания для первой фазы диеты сиртфуд предусматривает три смузи сиртфуда и одно основное блюдо, которое идеально съесть в обеденное время.

Рецепт смузи из сиртфуда

• три больших листа капусты кале
• 50 г рукколы
• два стебля сельдерея
• маленькое зеленое яблоко
• сок одного лимона
• немного петрушки и любистока
• 1/2 чайной ложки порошка матча

Взбейте все ингредиенты в блендере. В зависимости от желаемой интенсивности смузи можно дополнить водой. Лучше избегать матча вечером, так как он обладает бодрящим действием.

---

---

Диета на капусте — эффективное похудение гарантировано!

---

 

Статьи на сайте  

• предназначены только для ознакомительных и образовательных целей
• и не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.

Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам о состоянии вашего здоровья и веса.

 

---

 

Заходите в гости почаще!

Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.

Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.

За это большое спасибо!

До новых публикаций!